Informace pro školní jídelny
Rádce školní jídelny Díl 1., Díl 2., Díl 3..
Státní zdravotní ústav vydal publikaci Rádce školní jídelny 1 s přesným popisem Nutričních doporučení ministerstva zdravotnictví ke spotřebnímu koši, Rádce školní jídelny 2 - Objektivní vedení spotřebního koše a Rádce školní jídelny 3 - Normování potravin v souladu s "Nutričním doporučením ministerstva zdravotnictví ke spotřebnímu koši". Tato metodika ministerstva zdravotnictví přispívá k plnění Národní strategie Zdraví 2020.
Stáhněte si Rádce školní jídelny 1